Gelateria Artigianale
Da Carabè, il gelato non è solo una dolce pausa: è un viaggio nella Sicilia più autentica, un’esperienza di gusto che nasce da passione, competenza e materie prime d’eccellenza. Ogni gusto racconta una storia, ogni cono o coppetta custodisce il sapere artigianale che ci accompagna nella ricerca della qualità assoluta.
Nel laboratorio artigianale di Firenze e nel cuore verde del Parco Carabè, ogni gelato prende vita nel rispetto delle ricette tradizionali, ma con lo sguardo rivolto all’innovazione e alla purezza degli ingredienti.
Ingredienti semplici
per risultati straordinari
Utilizziamo solo latte fresco, panna di alta qualità, zucchero e ingredienti naturali.
Niente coloranti, niente conservanti, niente scorciatoie.
I gusti alla frutta sono 100% vegan e realizzati con alte percentuali di frutta selezionata, per una cremosità sorprendente e un sapore fedele alla natura.
Dalla selezione della frutta di stagione alle creme più avvolgenti, tutto viene lavorato con cura quotidiana, per offrire solo il meglio ai nostri clienti.
Tra i nostri grandi classici:
- Pistacchio di Bronte DOP
- Mandorla siciliana
- Cioccolato fondente monorigine
- Crema Carabè, ricetta esclusiva della casa
- E naturalmente, il
limone di Sicilia.
