Gelati artigianali
Da Carabè, il gelato non è solo una dolce pausa: è un viaggio nella Sicilia più autentica, un’esperienza di gusto che nasce da passione, competenza e materie prime d’eccellenza. Ogni gusto racconta una storia, ogni coppetta custodisce il sapere artigianale che dal 1989 ci accompagna nella ricerca della qualità assoluta.
Nel nostro laboratorio artigianale di Firenze e nel cuore verde del Parco Carabè, ogni gelato prende vita nel rispetto delle ricette tradizionali, ma con lo sguardo rivolto all’innovazione e alla purezza degli ingredienti.
Lasciati conquistare da una cremosità sincera, da un gusto profondo, da una passione che dal 1989 non ha mai smesso di crescere.
Ingredienti semplici per risultati straordinari
Utilizziamo solo latte fresco, panna di alta qualità, zucchero e ingredienti naturali.
Niente coloranti, niente conservanti, niente scorciatoie.
I gusti alla frutta sono 100% vegan e realizzati con alte percentuali di frutta selezionata, per una cremosità sorprendente e un sapore fedele alla natura.
Dalla selezione della frutta di stagione alle creme più avvolgenti, tutto viene lavorato con cura quotidiana, per offrire solo il meglio ai nostri clienti.
Tra i nostri grandi classici:
- Pistacchio di Bronte DOP
- Mandorla siciliana
- Cioccolato fondente monorigine
- Crema Carabè, ricetta esclusiva della casa
- E naturalmente, il
limone di Sicilia.
